विश्व लीवर दिवस - 19 अप्रैल
जानें अपने लीवर को स्वस्थ रखने के
आसान टिप्स
लीवर की बीमारी का आमतौर पर तब तक कोई स्पष्ट संकेत या
लक्षण नहीं दिखता है जब तक कि यह काफी जटिल न हो और
लीवर या यकृत
क्षतिग्रस्त न हो जाए।
लीवर या यकृत से संबंधित बीमारी के बारे में जागरूकता फैलाने
के लिए हर साल 19 अप्रैल को विश्व लीवर दिवस मनाया जाता है।
राष्ट्रीय स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण संस्थान के मुताबिक मस्तिष्क
को छोड़कर लीवर शरीर का दूसरा सबसे बड़ा और सबसे जटिल अंग है।
यह शरीर के पाचन तंत्र
का एक प्रमुख अंग है।
हम जो कुछ भी खाते या पीते हैं, जिसमें दवा भी शामिल है, लीवर से
होकर गुजरता है। हम लीवर के बिना जीवित नहीं रह सकते।
यह एक ऐसा अंग है जिसकी अगर आप अच्छी देखभाल नहीं
करते हैं तो यह आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकता है।
हमारा लीवर कड़ी मेहनत करता है, सैकड़ों जटिल कार्य करता है,
जिनमें शामिल हैं:
संक्रमण और
बीमारी से लड़ना
रक्त शर्करा का
विनियमन
शरीर से विषाक्त
पदार्थों को निकालना
कोलेस्ट्रॉल के
स्तर को नियंत्रित करना
रक्त को थक्का
जमने में मदद करना (गाढ़ा होना)
पित्त का विमोचन (एक तरल जो वसा को तोड़ता है
और पाचन में सहायता करता है)
लीवर की बीमारी का आमतौर पर तब तक कोई स्पष्ट संकेत
या लक्षण नहीं दिखता है जब तक कि यह काफी जटिल न हो
और लीवर या यकृत क्षतिग्रस्त न हो जाए। इस स्तर पर, संभावित लक्षण
भूख में कमी, वजन घटने और पीलिया आदि हैं।
लीवर की सफाई के
लिए टिप्स
लहसुन, अंगूर, गाजर, हरी पत्तेदार
सब्जियां, सेब और अखरोट
खाएं
जैतून के तेल का
प्रयोग करें
नींबू और नींबू
का रस और ग्रीन टी लें
वैकल्पिक अनाज
(क्विनोआ, बाजरा और एक
प्रकार का अनाज) को प्राथमिकता दें
क्रूस वाली
सब्जियां (गोभी, ब्रोकोली और
फूलगोभी) का प्रयोग करें
खाने में करें
हल्दी का प्रयोग
अपने लीवर को स्वस्थ रखने के लिए स्वस्थ और संतुलित आहार लें
और नियमित व्यायाम करें।
सभी खाद्य समूहों के खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें अनाज, प्रोटीन,
डेयरी उत्पाद, फल, सब्जियां और वसा शामिल हो
ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें बहुत सारे फाइबर हों जैसे ताजे
फल और सब्जियां, साबुत अनाज की ब्रेड, चावल और अनाज
शराब, धूम्रपान और नशीले पदार्थों को ना कहें, शराब, धूम्रपान
और ड्रग्स लीवर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं
या नष्ट कर सकते हैं। यहां तक कि पैसिव स्मोकिंग के
शिकार भी न बनें।
जहरीले रसायनों से सावधान रहें, एरोसोल और सफाई उत्पादों
और कीटनाशकों जैसे रसायन, जहरीले पदार्थ पैदा करते हैं
जो यकृत कोशिकाओं को घायल कर सकते
हैं।
सन्दर्भ -
